Завантаження...
Нарезаем тонкими пластинами филе морского окуня и кладем в холодильник. В глубокой посуде смешиваем все остальные ингредиенты до получения пышной и насыщенной по вкусу однородной массы.
На противень, смазанный оливковым маслом, выкладываем рыбу, чередуя с полученной массой (последний слой рыба).
Запекаем в духовке при температуре 170°С около 10 минут.
Подаем к столу порциями и приправляем оливковым маслом и кубиками свежих томатов, базиликом и мятой.
Рецепт предоставила сеть ресторанов MAFIA.
