Завантаження...27 мая в ресторане итальянской кухни Al Faro состоялся звездный кулинарный поединок между солистом группы «Паранормальные» Иваном Дорном и восходящим поп-идолом Пашей Ли.
«Виновником» поединка стал — салат. А точнее — День салата в Италии. У этого блюда древнейшая история! Например, изначально слово salato или salata (ит. солёный) обозначало «блюдо с заправкой».
Паша Ли, который основательно подготовился к поединку, рассказал не хуже повара о главных составляющих итальянского салата. Это: латук (листья салата), оливковое масло, оливки и сыр. Сам же Паша готовил салат «Капрезе» с моцареллой, помидорами, базиликом, орегано и оливковым маслом. И брускетто – итальянское блюдо, которое готовится в печи с добавлением оливкового масла и всевозможных начинок. Более того, Паша Ли приготовил два вида брускетто: с томатами, чесноком и зеленью, а также с фасолью, анчоусами и рукколой.
А Ваня Дорн приготовил зеленый салат с семгой, приправленный французским домашним соусом. И от себя добавил: «Салат приправлен не только соусом, но и любовью шеф-повара!»
Блюда участников пришлись по душе посетителям ресторана Al Faro, которым посчастливилось стать свидетелями кулинарной звездной баталии. Они же признали победителями — обеих участников.
Не смотря на то, что битва состоялась, в заведении всегда можно попробовать салаты итальянской кухни, к тому же и цены на них невысокие. Например, салат «Капрезе» стоит 49 грн, а зеленый салат с семгой — 65 грн.
Анна КОВПАК, Smachno.ua
