Шашлык из сосисок

Сосиски нарезаем кусочками длиной 3-4 см.

Чернослив замачиваем в теплой воде на 6-8 часов, удаляем из него косточки и оборачиваем каждую сливу ломтико грудинки.

Лук и помидоры нарезаем четвертинками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Сосиски, запеченные в беконе

Надеваем на деревянные шпажки вперемежку сосиски, лук, помидор, сливу в грудинке, ломтик сыра и снова сосиску. Поджариваем на сковороде на большом количестве жира или запекаем шашлык на шпажках в духовке, периодически поливая растопленым сливочным маслом.

Подача и сервировка шашлыка из сосисок

Подаем шашлык  с горячим салатом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат из фасоли с горчицей