Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Десерт «Цветок любви» настолько прост в приготовлении и в то же время невероятно оригинальный и вкусный.  Основа десерта – шоколадно-банановое мороженое, землю имитирует шоколадный бисквит, а цветочный горшок изготавливается из шоколада. Украсить десерт мы предлагаем живым цветком. Читайте в нашем материале, как приготовить десерт «Цветок любви».

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 75 г
  • мука – 50 г
  • какао-порошок – 24 г
  • бананы – 3 шт.
  • сливки (33%) – 100 мл
  • черный шоколад (72%) – 100 г
  • сливочное масло – 20 г

Способ приготовления:

  1. Приготовьте банановое мороженое: бананы заморозьте в течение 2 ч, а затем вместе с какао-порошком и сливками перебейте до однородности. Переложите в форму и поставьте в морозилку на 3 часа.
  2. Для имитации почвы приготовьте бисквит: взбейте яйца с сахаром, порциями добавьте к ним муку с какао. Перемешайте до однородной массы, вылейте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180˚С духовке 25 мин. Дайте бисквиту остыть.
  3. Для шоколадного горшка: растопите на паровой бане шоколад. С помощью цветочного кашпо сделайте форму для горшка из сложенной втрое фольги. Залейте в форму из фольги растопленный шоколад и распределите по дну и стенкам слоем в 3 мм. Остатки шоколада вылейте из формы.
  4. Поставьте горшок с шоколадом застывать в морозилку на 20 мин. Затем осторожно снимите с шоколадного горшка фольгу, посыпьте его какао-порошком.
  5. Сформируйте десерт: положите на дно шоколадного горшка банановое мороженое, посыпьте сверху крошкой бисквита, не доходя 1 см до верха горшка. По желанию спрячьте продезинфицированное кольцо в бисквите. В центре бисквита «посадите» живой цветок.
  6. При подаче уроните горшок, чтобы он разбился.

Читайте также: Варенье из киви и банана: рецепт приготовления

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год