Картофель в фольге на костре: как приготовить полезное блюдо?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Шашлык – центральное блюдо любого кулинарного меню во время майских выездов на природу. Но каким бы вкусным ни было сочное мясо, обжаренное на раскаленных углях, объедаться им без гарнира как-то не по-людски. Нужно наготовить и различных салатов, и пикантных соусов, и свежего хлеба, а в качестве гарнира лучше всего запечь картофель в фольге. Получится не только вкусно, но и полезно, ведь в запеченном картофеле содержится большое количество ценного для организма калия. Рецепт блюда элементарно прост, главное – не забудьте использовать нашу фишку с мороженым!

Читайте также: как приготовить шашлык из рыбы

Ингредиенты:

картофель – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный молотый перец
соль
цедра лимона
розмарин, фенхель — щепотка
масло сливочное – 3 ч. л.
пломбир – 3 ст. л.
оливковое масло

iStock-474085556

Приготовление:

Чистую картошку в кожуре проколите вилкой в нескольких местах и смажьте оливковым маслом.

На лист фольги положите чеснок, соль, перец, розмарин, фенхель и несколько кусочков цедры лимона. Сверху выложите картофель.

Посередине каждого клубня сделайте надрез крест-накрест и положите на него кусочек сливочного масла.

Заверните картофель в фольгу со специями и запекайте в горячем пепле примерно 40 минут.

Затем осторожно откройте фольгу, положите на разрез пломбир и на 3 минуты оставьте клубни допекаться вместе с мороженым на решетке.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской
Желейный торт от Лизы Глинской
Чебуреки от Сергея Калинина и Бориса Барского
Азербайджанская долма от Хаяла Алекперова
Варенье из сосновых шишек
Окрошка от Игоря Мисевича
Пряная окрошка на кефире
Рецепт торта Наполеон от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Шашлык из баранины от Микаэля Арояна и Димы Коляденко (Все буде смачно)
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
вишня в собственном соку, вишня в собственном соку рецепт, рецепт приготовления вишни в собственном соку, как приготовить вишню в собственном соку, вишня в собственном соку состав
Вишня в собственном соку
ягодный соус, ягодный соус рецепт, пошаговый рецепт приготовления ягодного соуса, как приготовить ягодный соус, состав ягодного соуса
Готовим ягодные соусы: лучшие рецепты