Картофель в фольге на костре: как приготовить полезное блюдо?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Шашлык – центральное блюдо любого кулинарного меню во время майских выездов на природу. Но каким бы вкусным ни было сочное мясо, обжаренное на раскаленных углях, объедаться им без гарнира как-то не по-людски. Нужно наготовить и различных салатов, и пикантных соусов, и свежего хлеба, а в качестве гарнира лучше всего запечь картофель в фольге. Получится не только вкусно, но и полезно, ведь в запеченном картофеле содержится большое количество ценного для организма калия. Рецепт блюда элементарно прост, главное – не забудьте использовать нашу фишку с мороженым!

Читайте также: как приготовить шашлык из рыбы

Ингредиенты:

картофель – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный молотый перец
соль
цедра лимона
розмарин, фенхель — щепотка
масло сливочное – 3 ч. л.
пломбир – 3 ст. л.
оливковое масло

iStock-474085556

Приготовление:

Чистую картошку в кожуре проколите вилкой в нескольких местах и смажьте оливковым маслом.

На лист фольги положите чеснок, соль, перец, розмарин, фенхель и несколько кусочков цедры лимона. Сверху выложите картофель.

Посередине каждого клубня сделайте надрез крест-накрест и положите на него кусочек сливочного масла.

Заверните картофель в фольгу со специями и запекайте в горячем пепле примерно 40 минут.

Затем осторожно откройте фольгу, положите на разрез пломбир и на 3 минуты оставьте клубни допекаться вместе с мороженым на решетке.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами