Шашлик з риби на мангалі: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Що ви готували на минулі травневі? Швидше за все, шашлик зі свинини. І на позаминулі ви теж напевно готували саме цю страву. Чому б не спробувати цього разу якось урізноманітнити меню пікніка? Спробуйте засмажити на тому ж мангалі шикарні стейки лосося. Так, страва обійдеться дорожче, але смак шашлику з ніжної червоної риби в маринаді з бальзамічного оцту, чебрецю і часничку – 100% нікого не залишить байдужим.

Читайте також: смачні весняні салати – прості рецепти з фото

Інгредієнти:

стейк лосося (сьомги або форелі) – 3 шт.
лимони3 шт.

Для маринаду:

чорний бальзамічний оцет3 ст. л.
часник1 зубчик
чебрець0,5 ч. л. сухого або свіжого
чорний мелений перець
сіль

Приготування:

Змішайте бальзамічний оцет, часник, чебрець, перець і сіль.

Рибні стейки змастіть маринадом і залиште на 15 хвилин.

Обсушіть стейки.

Лимони наріжте тонкими кружечками і викладіть на решітку.

Зверху покладіть рибу і зновулимони.

Запікайте рибу з двох сторін приблизно 10 хвилин.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік