Шашлык из утки от Аллы Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Чтобы приготовить шашлык из утки по рецепту Аллы Ковальчук, вам не надо ехать на природувсе можно сделать на домашней кухне.

Ингредиенты:

утиная грудка400 г
апельсин1 шт.
соль10 г
черный молотый перец5 г
лук1 шт.
лимон1 шт.
шампиньоны9 шт.
перец чили1 шт.
сушеный базилик1 ч. л.
масло20 мл

813775_original

Приготовление:

Очистите и натрите на терке лук. Отрежьте кончик перца чили, очистите его от семян и нарежьте.

Нарежьте грудинку на кусочки, замаринуйте в смеси тертого лука и мелко нарезанного перца чили. Добавьте соль, черный молотый перец и сок лимона. Маринуйте мясо в холодильнике 30 минут.

Целые грибы смешайте с солью, базиликом и маслом.

Насадите на замоченные заранее шпажки попеременно мясо утки и грибы.

Положите шашлыки на решетку. На противень, застеленный фольгой, выложите ломтики сала.

Поставьте противень в духовку, а сверху — решетку с шашлыками. Запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут.

Video: Шашлык из утки от Аллы Ковальчук

Кулинарный эксперт шоу "Все буде смачно!" поделилась рецептом барбекю на домашней кухне...
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рулетные пирожные от Лизы Глинской
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке