Згущене молоко від Лізи Глинської

Досить купувати згущене молоко – готуйте його власноруч за рецептом Лізи Глинської.

Інгредієнти:

молоко – 1 л

цукор – 600 г

вершки – 100 мл

Приготування:

Молоко та вершки доведіть до кипіння. Додайте до суміші цукор і перемішайте, аби він розчинився.

Варіть суміш на повільному вогні впродовж 3 годин, помішуючи кожні 2-3 хвилини. Охолодіть згущене молоко та поставте його у холодильник на 6-8 годин.