Блины с творогом и черникой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Завтраки
Блинчики со сладкой начинкой особенно любят дети! Если же начинить блины творогом и добавить немного черники, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь творог способствует укреплению костей, а черника — зрения!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука200 г
Молоко500 мл
Сметана100 г
Яйца2 шт
Черника50 г
Растительное масло2 ст.л.
Сахар по вкусу
Творог150 г
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт блинов с черникой и творогом

Шаг 1. Вбиваем яйца в миску, смешиваем с сахаром и солью, добавляем молоко, хорошо перемешиваем

Шаг 2. Через сито всыпаем муку. Добавляем растительное масло и перемешиваем

Добавлять муку в тесто для тонких блинов нужно в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану

Шаг 3. Смешиваем творог с сахаром (20 г). Добавляем чернику

Шаг 4. Выкладываем творог с черникой на блинчик и сворачиваем блинчик в трубочку. Разрезаем блинчик на две части и выкладываем блинчики в форму для запекания

Для приготовления начинки нужно брать рассыпчатый творог, так как блинчики заливаются сметаной, и такой творог сделает их более плотными, не позволит потерять форму

Шаг 5. Смешиваем сметану и сахар (40 г) и перемешиваем. Заливаем блинчики сметаной с сахаром и запекаем в духовке при температуре 200 С в течение 20 минут

Шаг 6. Готовые блинчики украшаем половинкой ягоды клубники и подаем

Готовность блинчиков можно определить по румяной корочке: как только она появилась, блины можно вынимать из духовки

Читайте также: Блины на Масленицу — лучшие рецепты

Поделиться рецептом
Попробуй еще
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке