Маца: рецепт прісних коржів

Читайте також: Лаваш: як приготувати дома

Маца: як приготувати

1. У миску просіяти борошно, зробити лунку і влити холодну воду, швидко замісити туге тісто.

2. Тісто розділити на 6 рівних шматочків, розкачати в млинець товщиною близько 2 мм, зробити проколи виделкою.

3. Розкласти заготовки з тіста на сухий лист. Випікати мацу при 180 градусах приблизно 10 хвилин, до рум’яності.

Маца готова!

Читайте також: Хумус

Часниковий хумус з білої квасолі