Loading...
Французская кухня
День рожденияКак приготовить меренгу: рецепт
1. Духовку разогреваем до 100 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой для выпекания.
2. Миксером взбиваем белки в течение двух минут. Не прекращая взбивать, всыпаем сахар и взбиваем еще около трех минут. В результате должна получиться белая тягучая смесь.
3. Ложкой выкладываем безе на противень, придаем желаемую форму каждой меренге.
4. Выпекаем в течение полутора часов.
Читайте также: Домашняя арахисовая паста
У меня получилось! 
