Пьяные груши (Все буде смачно!) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Необычный и красивый десерт из целых груш и вина! Рассказываем, как приготовить пьяные груши
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Груши3 шт
Вода500 мл
Лимон1 шт
Белое сухое вино375 мл
Сахар100 г
Ванильный сахар8 г
Палочка корицы1 шт
Шоколад 70%90 г
Сливочное масло90 г
Яйца2 шт
Мука60 г
Разрыхлитель5 г
Коньяк20 мл
Соль щепотка
Добавить в список покупок

Десерт с грушами в вине — рецепт приготовления

Готовим сироп

В сотейник с водой добавляем белое вино, обычный и ванильный сахар, корицу, цедру лимона и лимонный сок. Кипятим

Готовим груши

Груши чистим от кожицы, срезаем нижнюю часть и ставим в горячий сироп. После закипания варим около 10 минут

Готовим топпинг

На паровой бане растапливаем шоколад со сливочным маслом и коньяком. Взбиваем желтки с сахаром и добавляем к шоколаду. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем взбитые с сахаром белки

Белки с сахаром лучше добавлять постепенно, частями

Готовим десерт

Шоколадное тесто разливаем по формочкам, смазанным маслом. Ставим в них груши и выпекаем 25 минут в разогретой до 180⁰С духовке.

Грушевый десерт — видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год