П’яні груші (Все буде смачно!) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Незвичайний та гарний десерт з цілих груш та вина. Розповідаємо, як приготувати п’яні груші
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Груші3 шт
Вода500 мл
Лимон1 шт
Біле сухе вино375 мл
Цукор100 г
Ванільний цукор8 г
Паличка кориці1 шт
Шоколад 70%90 г
Масло90 г
Яйця2 шт
Борошно60 г
Розпушувач5 г
Коньяк20 мл
Сіль дрібка
Додати в список покупок

Десерт з грушами у вині — рецепт приготування

Готуємо сироп

В сотейник з водою додаємо біле вино, звичайний та ванільний цукор, цедру лимону та лимонний сік. Кип’ятимо

Готуємо груші

Чистимо їх від шкірки, зрізаємо нижню частину та ставимо в гарячий сироп. Після закипання варимо ще 10 хвилин

Готуємо топінг

На паровій бані розтоплюємо шоколад з вершковим маслом та коньяком. Взбиваємо жовтки з цукром та додаємо до шоколаду. всипаємо борошно з розпушувачем, змішуємо та додаємо взбиті з цукром білки

Білки з цукром краще додавати поступово, частинами

Готуємо десерт

Шоколадне тісто разливаємо по формочках, змащенних маслом. Ставимо в них груші та випікаємо 25 хвилин в розігрітій до 180⁰С духовці.

Грушевый десерт — відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік