Форель, запеченная с грушами (Все буде смачно) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Груши1кг
Филе форели2кг
Винный уксус40мл
Белое сухое вино625мл
Грецкие орехи100г
Черный перец горошком10шт
Тимьян4веточки
Растительное масло40мл

Как запекать форель с грушами пошагово

Шаг 1. Готовим маринад для рыбы: перебиваем в пюре четвертую часть груш, очищенных от семян и кожуры. Добавляем листья тимьяна. Нагреваем вино с солью и перцем, добавляем уксус и грушевое пюре. Остужаем. Делаем на кожице рыбы надрезы и заливаем ее маринадом на 30 минут

Шаг 2. Маринуем груши: смешиваем вино, масло и листья тимьяна. Груши разрезаем пополам, очищаем от семян и нарезаем тонкими слайсами. Добавляем в маринад и ставим в холодильник на 15 минут. Перемешиваем и оставляем мариноваться еще на 30 минут

Шаг 3. Выкладываем рыбу на смазанный маслом пергамент, сверху выкладываем замаринованные груши, имитируя чешую. Поливаем маринадом для груш. Запекаем 15 минут при температуре 180 ° С. Посыпаем рыбу измельченными орехами и возвращаем в духовку еще на 10 минут

Видеорецепт форели, запеченной с грушами



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Шоковейн: рецепт согревающего напитка
Листья салата с лососем и кальмарами под соусом Мицукан
Рыба с кориандром и чили
Кекс с шоколадом в мультиварке
Телятина с морковью
Цветная капуста с сыром пармезан и белым вином
Спагетти Ди маре
Салат из маслин и сельдерея
Куриные крылышки в медово-соевой глазури
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом
Грибная юшка: рецепт
Маринованная мини-моцарелла в прошутто
Запеченная рыба с томатами
Ветчина по-кантонски с кисло-сладким соусом


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена