Форель, запечена з грушами (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Груші1 кг
Філе форелі2 кг
Винний оцет40 мл
Біле сухе вино625 мл
Волоські горіхи100 г
Чорний перець горошком10 шт
Чебрець4 гілочки
Вершкове масло40 мл
Додати в список покупок

Як запікати форель з грушами покроково

Крок 1. Готуємо маринад для риби: перебиваємо в пюре четверту частину груш, очищених від насіння і шкірки. Додаємо листя чебрецю. Нагріваємо вино з сіллю і перцем, додаємо оцет і грушеве пюре. Охолоджуємо. Робимо на шкірці риби надрізи і заливаємо її маринадом на 30 хвилин

Крок 2. Маринуємо груші: змішуємо вино, масло і листя чебрецю. Груші розрізаємо навпіл, очищаємо від насіння і нарізаємо тонкими слайсами. Додаємо в маринад і ставимо в холодильник на 15 хвилин. Перемішуємо і залишаємо маринуватися ще на 30 хвилин

Крок 3. Викладаємо рибу на змащений маслом пергамент, зверху викладаємо замариновані груші, імітуючи луску. Поливаємо маринадом для груш. Запікаємо 15 хвилин при температурі 180 ° С. Посипаємо рибу подрібненими горіхами і повертаємо в духовку ще на 10 хвилин

Відеорецепт форелі, запеченої з грушами

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік