Продукти, які потрібні для приготування оладок із цукіні

1. На велику тертку натираємо цукіні та очищену цибулю



2. Додаємо борошно, сіль, роздавлений часник і перемішуємо

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Курка в соусі карі з цукіні (фото)
3. Нарізаємо кільцями цибулю і викладаємо її в миску. Солимо, перемішуємо та обсмажуємо кільця цибулі у фритюрі



4. Розігріваємо в сковорідці олію. Викладаємо в олію невеликі порції маси з кабачків і обсмажуємо оладки з двох боків до золотистого кольору


5. Подаємо кабачкові оладки з кільцями смаженої цибулі – оладки з цукіні готові! Смачного!


Шеф-кухар Юрій Мотузка

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Котлети із індички з цукіні від Дмитра Горовенка (фото)
Smachno.ua дякує шеф-кухарю Юрію Матузці за допомогу в підготовці матеріалу







