Салат с лисичками и яйцом пашот (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетарианство
Оригинальный и вкусный салат с лисичками, брынзой и рукколой от шеф-повара Михаила Марчука
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лисички70 г
Яйцо1 шт
Рикотта из козьего сыра (или любой твердый сыр)20 г
Тыквенное масло15 г
Тыквенные семечки5 г
Руккола20 г
Растительное масло по вкусу
Перец по вкусу
Бальзамический уксус по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Простой салат с клубникой, шпинатом и орехами

Пошаговый рецепт салата с лисичками

Продукты, которые нужны для приготовления салата: лисички, яйцо, руккола, чеснок, тыквенное масло, сыр, уксус, тыквенные семечки

1. Разрезаем чеснок пополам

2. Выкладываем его в разогретое масло, туда же кладем грибы

Перед тем, как жарить лисички, ошпарьте их кипятком

3. Солим, перчим и обжариваем лисички до румяной корочки

4. Солим и перчим рукколу

5. Заправляем салат тыквенным маслом и перемешиваем

6. Выкладываем салат с лисичками на блюдо

ГОТОВИМ С НАМИ
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом

7. Сверху натираем сыр

8. Кладем сверху еще немного салата, на него — лисички и сверху притрушиваем их сыром. Делаем 3 слоя

9. Сбрызгиваем салат маслом и уксусом

10. Выкладываем сверху яйцо пашот

11. Добавляем пару капель масла

12. Посыпаем салат жареными тыквенными семечками

13. Ещё немного сыра

14. Последний штрих — приправляем салат черным перцем

Салат с лисичками и сыром готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Михаила Марчука

ГОТОВИМ С НАМИ
Окрошка с редисом без мяса

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год