Салат з овочів і курки під сметанним соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здорове харчуванняПікнік
Морква, яблуко і селера відмінно поєднуються, а якщо додати до них курку і заправити апельсиновим соусом вийде смачний салат
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Морква30 г
Яблука30 г
Селера (стебло)20 г
Куряче філе70 г
Сметана70 г
Діжонська гірчиця2 ст.л.
Апельсин2 шт
Сухе біле вино3 ст.л.
Салат Айсберг за смаком
Спеції для курки (для маринаду) за смаком
Часник (для маринаду)1 зубчик
Соєвий соус (для маринаду)80 мл
Апельсин (для маринаду)2 шт
Рослинна олія (для маринаду)2 ст.л.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Весняний салат з креветками

Покроковий рецепт приготування салату

Маринуємо курку

  1. Для маринаду змішуємо апельсиновий сік, соєвий соус, оливкову олію і спеції
  2. Додаємо в маринад куряче філе й залишаємо маринуватися на 60 хвилин при кімнатній температурі

Готуємо апельсиновий соус

  1. Віджимаємо сік з апельсина, а цедру натираємо на дрібній тертці
  2. Змішуємо в мисці сік, цедру, сухе біле вино і ложку діжонської гірчиці, додаємо сіль з цукром. Все добре перемішуємо

Готуємо салат

  1. Куряче філе обсмажуємо з двох сторін до готовності
  2. Моркву і селеру нарізаємо тонкою соломкою (краще натерти овочі на спеціальній тертці) і викладаємо в миску
  3. Додаємо нарізане тонкою соломкою яблуко. Солимо і перчимо
  4. Змішуємо сметану і апельсиновий соус. Перемішуємо

Подаємо салат

  1. Тарілку вистилаємо салатним листям. На нього викладаємо салат
  2. Поливаємо салат сметанно-апельсиновим соусом і прикрашаємо шматочками листового салату
  3. Зверху викладаємо нарізане пластинами куряче філе, знову поливаємо салат сметанно-апельсиновим соусом і прикрашаємо листком базиліка
  4. В кінці поливаємо салат апельсиновим соусом – страва готова!

ГОТУЄМО З НАМИ
Простий салат з редиски, сметани і яйця

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
Дієтичні салати на Новий рік 2019
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Дієтичні рецепти на Новий рік 2019
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік