Салат з овочів і курки під сметанним соусом


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 разів



Морква, яблуко і селера відмінно поєднуються, а якщо додати до них курку і заправити апельсиновим соусом вийде смачний салат

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Морква30г
Яблука30г
Селера (стебло)20г
Куряче філе70г
Сметана70г
Діжонська гірчиця2ст.л.
Апельсин2шт
Сухе біле вино3ст.л.
Салат Айсбергза смаком
Спеції для курки (для маринаду)за смаком
Часник (для маринаду)1зубчик
Соєвий соус (для маринаду)80мл
Апельсин (для маринаду)2шт
Рослинна олія (для маринаду)2ст.л.
Сільза смаком
Перецьза смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Весняний салат з креветками

Покроковий рецепт приготування салату

Маринуємо курку

  1. Для маринаду змішуємо апельсиновий сік, соєвий соус, оливкову олію і спеції
  2. Додаємо в маринад куряче філе й залишаємо маринуватися на 60 хвилин при кімнатній температурі

Готуємо апельсиновий соус

  1. Віджимаємо сік з апельсина, а цедру натираємо на дрібній тертці
  2. Змішуємо в мисці сік, цедру, сухе біле вино і ложку діжонської гірчиці, додаємо сіль з цукром. Все добре перемішуємо

Готуємо салат

  1. Куряче філе обсмажуємо з двох сторін до готовності
  2. Моркву і селеру нарізаємо тонкою соломкою (краще натерти овочі на спеціальній тертці) і викладаємо в миску
  3. Додаємо нарізане тонкою соломкою яблуко. Солимо і перчимо
  4. Змішуємо сметану і апельсиновий соус. Перемішуємо

Подаємо салат

  1. Тарілку вистилаємо салатним листям. На нього викладаємо салат
  2. Поливаємо салат сметанно-апельсиновим соусом і прикрашаємо шматочками листового салату
  3. Зверху викладаємо нарізане пластинами куряче філе, знову поливаємо салат сметанно-апельсиновим соусом і прикрашаємо листком базиліка
  4. В кінці поливаємо салат апельсиновим соусом – страва готова!

ГОТУЄМО З НАМИ
Простий салат з редиски, сметани і яйця



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Корисні оладки з кабачків в духовці
Запіканка із кабачків з сиром (Все буде добре, відеорецепт)
Простий салат з полуницею, шпинатом і горіхами
Дієтичні страви з кабачків: 3 простих рецепта
Дієтичний сирний десерт (Все буде добре) (відеорецепт)
Як схуднути влітку: 5 порад
Дієта №5
Мільфей з кабачків з творожно-авокадовим кремом (відеорецепт)
Горіхове печиво з житнього борошна (Все буде добре, відео)
Класичний грецький салат
Салат Цезар з тунцем
Весняний салат з черемші і редиски
Дієтичні сирні кульки (фоторецепт)
Окрошка з редисом без м’яса


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити