Кисло-сладкий китайский соус для мяса

Как приготовить кисло-сладкий китайский соус для мяса

1. Небольшие луковицы, чеснок, имбирь чистим и мелко режем

2. Отправляем на сковородку и поджариваем в раскаленном масле 2 минуты, быстро помешивая

3. Соевый соус, шерри, уксус, кетчуп, сахар, сок смешиваем, вливаем в сковородку и кипятим

4. Затем смешиваем крахмал с водой и также вливаем в сковородку. Помешивая, варим, пока соус не достигнет желаемой концентрации

Читайте также: Кисло-сладкий соус на основе чернослива