Грибной крем-суп

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Осень просто невозможно представить без грибных блюд. Как быстро приготовить крем-суп с шампиньонами смотрите в нашем пошаговом рецепте
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриный бульон400 мл
Репчатый лук2 шт
Шампиньоны500 г
Мука2 ст.л.
Сливочное масло40 г
Растительное масло2 ст.л.
Сливки (20%)200 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Как готовить грибной крем-суп пошагово

Шаг 1. Варим куриный бульон. Хорошенько моем шампиньоны и режем их. Затем нарезаем репчатый лук

Шаг 2. Обжариваем лук с грибами на растительном масле около 20 минут, добавив щепотку соли и чёрного молотого перца

Шаг 3. Выкладываем обжаренные грибы с луком в блендер, добавляем 1/3 часть бульона и все измельчаем до кремообразного состояния

Шаг 4. В кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем 2 столовых ложки муки около 2 минут. Затем добавляем измельченные грибы, вливаем оставшийся бульон, доводим до кипения и варим 6-7 минут. Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня. Солим и перчим по желанию

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке
Солянка из соленых грибов
Шотландский суп
Суп с лапшой
Солянка грибная
Что приготовить на обед: 8 лучших рецептов согревающих супов
Суп с плавленым сыром
Суп из курицы и арахиса
Суп из говядины
Рыбный суп с рисом и скумбрией (фоторецепт)
Французский луковый суп (Все буде добре)
Суп из осетра c рисом
Томатный крем-суп

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы