Грибний крем-суп

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Осінь просто неможливо уявити без грибних страв. Як швидко приготувати крем-суп з печерицями дивіться в нашому покроковому рецепті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Курячий бульйон400 мл
Ріпчаста цибуля2 шт
Печериці500 г
Борошно2 ст.л.
Вершкове масло40 г
Рослинна олія2 ст.л.
Вершки (20%)200 г
Сіль0.00 за смаком
Перець0.00 за смаком
Додати в список покупок

Як готувати грибний крем-суп покроково

Крок 1. Варимо курячий бульйон. Гарненько миємо печериці та ріжемо їх. Потім нарізаємо ріпчасту цибулю

Крок 2. Обсмажуємо цибулю з грибами на рослинному маслі близько 20 хвилин, додавши дрібку солі й чорного меленого перцю

Крок 3. Викладаємо обсмажені гриби з цибулею в блендер, додаємо 1/3 частину бульйону і все подрібнюємо до кремоподібного стану

Крок 4. У каструлі розтоплюємо вершкове масло й обсмажуємо 2 столових ложки борошна близько 2 хвилин. Потім додаємо подрібнені гриби, вливаємо бульйон, доводимо до кипіння і варимо 6-7 хвилин. Вливаємо вершки, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Солимо і перчимо за бажанням

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками