«Вершкове пиво» (з серії книг про Гаррі Поттера). 10 страв до дитячого свята. 10 місце

Покроковий рецепт приготування «Вершкового пива»

1. Зваріть карамельний соус: змішайте воду та цукор, доведіть до кипіння, уварюйте до бурштинового кольору 15 хв. З’єднайте вершки, мелену корицю, чорний мелений перець та сіль, перемішайте. Прогрійте до появи перших бульбашок. Влийте вершки у карамель. Варіть разом ще 3 хв. Зніміть з вогню, дайте охолонути 7 хв.
2. Підтале морозиво збийте до пишної пінної маси. Змішайте карамельний соус з морозивом. Розлийте по келихах. Додайте газовану воду. Залиште вершкове пиво відстоятися на 10 хв.

Дивіться онлайн 10 страв до дитячого свята. Серія 1

Дивіться відеорецепт приготування м’ясної паски від Все буде смачно

«Вершкове пиво»: відеорецепт