Гарячі бутерброди: 7 рецептів на кожен день тижня

Гарячі бутерброди – чудова закуска, яку можна їсти на сніданок, обід та вечерю. Ми віднайшли для вас найкращі рецепти гарячих бутербродів на кожен день тижня. 7 кращих рецептів бутербродів дізнавайтеся в матеріалі.

Понеділок: брускета – гарячі бутерброди з помідорами та сиром

Фото створене ШІ

Складові:

• Багет – 1 шт.
• Помідор – 3 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 1 зубчик
• Базилік сушений – 0,5 ч. л.
• Сіль – 1 дрібка
• Чорний перець мелений – 1 дрібка
• Сир моцарела – 200 г

Як приготувати брускету

1. У невелику миску складаємо нарізані помідори, цибулю, часник та базилік. Солимо, перчимо.
2. Ретельно перемішуємо усе, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник.
3. Розігріваємо духову піч до 190 °С.
4. Нарізаємо французький багет на 12 скибочок по діагоналі. Викладаємо хліб на деко і підсмажуємо його в духовці 5 хвилин до рум’яної скоринки.
5. Зменшуємо температуру в духовій печі до 120 °С.
6. Акуратно намащуємо рівну кількість томатної суміші на скибочки підсмаженого хліба. Зверху викладаємо тонкі слайси сиру моцарела.
7. Ставимо деко з хлібом в духову піч на кілька хвилин, щоб сир трохи розплавився.
8. Подаємо на стіл. Брускета готова!

Вівторок: смажені бутерброди з сиром та помідорами

Фото створене ШІ

Складові:

• Хліб – 3-5 шматочків
• Помідор – 1-2 шт.
• Сир – 100 г
• Рослинна олія – ​​до смаку

Як приготувати смажені бутерброди з сиром та помідорами

1. Нарізаємо хліб, сир і помідори.
2. Розігріваємо пательню, змащуємо її олією.
3. Обсмажуємо скибочки хліба з одного боку і перевертаємо.
4. На підсмажений бік викладаємо помідори і сир.
5. Накриваємо бутерброди кришкою, щоб сир розплавився.

Смажені бутерброди з сиром та помідорами готові!

Середа: запечені бутерброди з сиром та креветками

Фото створене ШІ

Складові:

• Сир твердий – 200 г
• Креветки (можна зовсім невеличкі) – 150 г
• Помідор – 2 шт.
• Часник – 2 зубки
• Майонез (або сметана) – 2-3 ст. л.
• Білий хліб – 8 шматочків

Як приготувати смажені бутерброди з сиром та креветками

1. Сир натираємо або нарізаємо тонкими скибочками.
2. Креветки варимо, якщо вони сирі, або просто розморожуємо, якщо вони вже варені.
3. Помідори нарізаємо тонкими кружечками.
4. Дрібно кришимо часник, змішуємо його з майонезом.
5. Намащуємо кожен шматочок хліба майонезом, зверху викладаємо креветки і шматочки помідора.
6. На помідори кладемо скибочки сиру. Ставимо на кілька хвилин під гриль, поки сир не розплавиться і не підрум’яниться.

Запечені бутерброди з сиром та креветками готові!

Четвер: бутерброди з грибами та сиром

Фото створене ШІ

Складові:

• Булочки для бургерів – 4 шт.
• Печериці – 250 г
• Цибуля – 1 шт.
• Вершкове масло – 2 ст. л.
• Твердий сир – 150 г
• Часник – 2 зубки
• Кмин (за бажанням) – 1/2 ч. л.
• Сіль – до смаку
• Перець – до смаку

Як приготувати бутерброди з грибами та сиром

1. Гриби нарізаємо тонкими скибочками. Цибулю – тонкими півкільцями.
   На вершковому маслі пасеруємо цибулю до готовності.
2. Додаємо нарізані гриби і смажимо ще кілька хвилин, не накриваючи кришкою, на помірному вогні.
3. Додаємо часник і кмин. Добре перемішуємо.
4. Сир натираємо на великій тертушці.
5. Готуємо булочки для бургерів – на одну половинку викладаємо грибну суміш. Посипаємо сиром і ставимо під гриль на 5 хвилин, поки сир не розплавиться.
6. Дістаємо і накриваємо булочку зверху другою половиною. Бутерброди з грибами та сиром готові!

 Такі бутерброди можна приготувати також і на пательні. Для цього потрібно так само викласти гриби на одну з половинок і накрити іншою половинкою. Згодом слід покласти бутерброди на суху пательню, накрити кришкою і смажити кілька хвилин на слабкому вогні, доки сир всередині не розплавиться.

П’ятниця: бутерброди з яйцем та сиром

Фото створене ШІ

Складові:

• Чіабатта – 8 скибочок
• Вершкове масло – 2 ч. л.
• Яйця – 4 шт.
• Часник – 2 зубки
• Сир – 100 г
• Майонез – 2 ст. л.
• Свіжа петрушка – до смаку
• Сіль – до смаку
• Перець – до смаку

Як приготувати бутерброди з яйцем та сиром

1. Робимо грінки. Для цього хліб намащуємо з обох боків вершковим маслом.
   Масло має бути кімнатної температури, щоб його можна було тонше і рівномірніше намастити.
2. Викладаємо шматочки хліба на пательню і обсмажуємо їх протягом декількох хвилин до рум’яної скоринки.
3. Варимо яйця. Подрібнюємо готові яйця виделкою.
4. Натираємо сир і видавлюємо часник.
5. Змішуємо яйця з сиром і часником.
6. Солимо і перчимо суміш.
7. Заправляємо майонезом.
8. Мастимо масу на хліб і посипаємо зверху свіжою петрушкою. Бутерброди з яйцем та сиром готові!

Готуймо з нами Бутерброд з червоним тунцем

Субота: гарячі бутерброди з авокадо та моцарелою

Фото створене ШІ

Складові:

• Чорний хліб – 2 великих скибочки
• Авокадо – 1 шт.
• Сир моцарела – 4 скибочки

Як приготувати гарячі бутерброди з авокадо та моцарелою

1. Авокадо розрізаємо уздовж, виймаємо кісточку, потім знімаємо шкірку.
2. Нарізаємо фрукт поперечними скибочками і кладемо на хліб.
   Злегка солимо.
3. За бажанням, трохи скроплюємо лимонним соком.
4. На авокадо кладемо скибочки моцарели.
5. Ставимо бутерброди у духову піч і запікаємо, поки сир не розплавиться.

Гарячі бутерброди з авокадо і моцарелою готові!

Неділя: бутерброди з блакитним сиром

Фото створене ШІ

Складові:

• Французький багет – 1 шт.
• Олія (або розтоплене вершкове масло) – до смаку
• Груші – 2 шт.
• Сир дор блю або горгонзола – 250 г
• Подрібнені волоські горіхи – 1 склянка

Як приготувати бутерброди з блакитним сиром

1. Розігріваємо духову піч до 180 °С .
2. Багет нарізаємо і викладаємо скибочки в один шар на деко. Змащуємо кожен маслом.
3. На кожен шматочок викладаємо по скибочці груші.
4. Посипаємо бутерброди сиром і волоськими горіхами.
5. Запікаємо 10-15 хвилин в попередньо розігрітій духовій печі, поки груші не підрум’яняться і сир не почне плавитися.

Бутерброди з блакитним сиром готові!

Готуймо з нами Незвичайні бутерброди в мікрохвильовці: 3 рецепти для любителів екстравагантних поєднань

Готуймо з нами 5 швидких бутербродів на сніданок

Готуймо з нами Що взяти на пікнік окрім шашлику: смачні рецепти бутербродів та канапе