Майстер бутербродів: що взяти на пікнік

ГОТУЄМО З НАМИ
Бутерброд з червоним тунцем

Бутерброди з солодким перцем

СКЛАДОВІ

• Хліб чорний (скибочка) – 1 шт.
• Сирок плавлений – 0,5 шт.
• Яйце (варене) – 0,5 шт.
• Перець солодкий – 10 г
• Палички крабові – 1 шт.
• Часник – за смаком
• Зелень – за смаком
• Майонез – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Сирок натираємо на крупній тертці та змішуємо з подрібненими яйцями, дрібно нарізаними крабовими паличками, дрібно нарізаним перцем і пропущеним через часниковий прес часником. Заправляємо суміш майонезом і намазуємо на хліб.

Бутерброд з оселедцевим паштетом

СКЛАДОВІ

• Оселедець — 150 г
• Яйце (варене) — 0,5 шт.
• Сирок плавлений — 0,5 шт.
• Майонез — за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Оселедець, яйце і сирок пропускаємо через м’ясорубку 2 рази, додаємо майонез, добре перемішуємо і намазуємо на хліб.

ГОТУЄМО З НАМИ
Дієтичний фарширований перець (фоторецепт)

Бутерброд з сиром і шпинатом

СЛАДОВІ

• Кремовий сир — 90 г
• Козячий сир — 30 г
• Шпинат — 40 г
• Тост — 4 шт.
• Чері — 3 шт.
• Соус Вучешир — за смаком
• Сіль — за смаком
• Перець — за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

З’єднуємо розм’якшений кремовий сир, козячий сир, дрібно нарізаний шпинат і соус. Додаємо сіль і перець.

Намазуємо отриману масу на тости, розрізаємо їх на трикутники, прикрашаємо половинками чері і подаємо.

Канапе з креветками

СКЛАДОВІ

• Креветки (рублені) — 65 г
• Кремовий сир — 23 г
• Соус Чилі — 0,5 ст.л.
• Хрон (готовий) — 0,5 ч.л.
• Тости — 3 шт.
• Креветки (цілі) — 12 шт.
• Петрушка — 12 гілочок
• Сіль — за смаком
• Перець — за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

З’єднуємо дрібно нарізані креветки з розм’якшеним сиром, соусом і хроном.

Додаємо сіль і перець.

Намазуємо отриману масу на тости, розрізаємо їх на трикутники, прикрашаємо креветками, петрушкою і подаємо.

Канапе з копченим лососем

СКЛАДОВІ

• Тости — 3 шт.
• Майонез домашній — 30 г
• Лосось (скибочки) — 3 шт.
• Зелена цибуля (рублена) — 30 г
• Каперси — 1,5 ст.л.
• Лимонний сік — 0,5 ст.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Змащуємо тости майонезом.

Зверху кладемо по шматочку лосося, посипаємо зеленою цибулею, прикрашаємо каперсами і злегка скроплюємо лимонним соком.

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню на день народження: огляд найбільш смачних страв

Овочеві канапе

СКЛАДОВІ

• Морква (терта) – 1,5 ст.л.
• Перець зелений солодкий – 23 г
• Помідор – 23 г
• Кремовий сир – 30 г
• Тости – 3 шт.
• Селера (шматочки) – 12 шт.
• Гриби (мариновані) – 2 шт.
• Соус Вучешир – за смаком
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

З’єднуємо моркву, дрібно нарізаний перець, розм’якшений кремовий сир, дрібно нарізаний помідор і соус. Додаємо сіль, перець, перемішуємо і намазуємо на тости.

Розрізаємо тости на трикутники, прикрашаємо кожен трикутник нарізаним по діагоналі шматочком селери, дрібно нарізаними грибами і подаємо.

Бутерброд з грибами

СКЛАДОВІ

• Сир – 200 г
• Печериці – 100 г
• Цибуля – 80 г
• Масло вершкове – 40 г
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком
• Зелень – за смаком
• Хліб – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Печериці дрібно нарізаємо й обсмажуємо на вершковому маслі з дрібно нарізаною цибулею.

Охолоджуємо, змішуємо з сиром і пропускаємо суміш через м’ясорубку.

Додаємо сіль, перець, зелень і намазуємо на хліб.

 Бутерброд з редисом

СКЛАДОВІ

• Редис — 200 г
• Яйця — 2 шт.
• Сметана — 150 г
• Кріп (подрібнений) — 1 ст.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Яйця відварюємо круто, охолоджуємо і дрібно нарізаємо.

Редис обполіскуємо, відрізаємо хвостики, а листя промиваємо.

Редис натираємо на крупній тертці, додаємо тонко нарізане листя редису і змішуємо зі сметаною і дрібно нарізаними яйцями.

Додаємо за смаком сіль, подрібнений кріп і намазуємо на хліб.

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню для пікніка: 12 смачних ідей

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепти на пікнік