Блинные канапе с муссом из семги

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масленица
Нежнейшие канапе с начинкой из семги и маскарпоне — отличный вариант для рыбной закуски. Маскарпоне можно заменить филадельфией, плавленым или не очень кислым творогом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Маскарпоне100 г
Шпинат100 г
Яйца3 шт
Мука210 г
Соль10 г
Сахар70 г
Растительное масло50 мл
Вода200 мл
Молоко360 мл
Слабосоленая семга200 г
Добавить в список покупок

Как приготовить блинные канапе

  1. Яйца слегка взбиваем, вливаем в блендер и добавляем  молоко, воду, муку, сахар, соль и мелко нарезанный шпинат. Взбиваем, в конце добавляем растительное масло.
  2. Разогреваем блинную сковороду и смазываем ее маслом. Выливаем на сковороду небольшую порцию теста и распределяем по всей поверхности.
  3. Когда у блина подрумянятся края, отделяем их от бортиков сковороды с помощью деревянной палочки и переворачиваем блин на другую сторону.
  4. Семгу нарезаем небольшими кусочками, добавляем маскарпоне, сливочное масло и взбиваем блендером до получения однородной консистенции.
  5. Наносим муссс из семги на блины, формируя слоеный «тортик». Охлаждаем его в 30 минут холодильнике, а после обрезаем неровные края и нарезаем порционными кусочками.

Подаем блинные канапе с зеленью и овощами.

 

Читайте также: Масленица — традиции, обряды и рецепты

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год