Млинцеві канапе з мусом із сьомги

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масляна
Ніжны канапе з начинкою з сьомги та маскарпоне — відмінний варіант для рибної закуски. Маскарпоне можна замінити філадельфією, плавленим або не дуже кислим сиром
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло100 г
Маскарпоне100 г
Шпинат100 г
Яйця3 шт
Борошно210 г
Сіль10 г
Цукор70 г
Олія50 мл
Вода200 мл
Молоко360 мл
Слабосолена сьомга200 г
Додати в список покупок

Як приготувати млинцеві канапе

  1. Яйця злегка збиваємо, вливаємо в блендер і додаємо молоко, воду, борошно, цукор, сіль і дрібно нарізаний шпинат. Збиваємо, в кінці додаємо олію.
  2. Розігріваємо млинцеву сковороду й змащуємо її олією. Виливаємо на сковороду невелику порцію тіста і розподіляємо по всій поверхні.
  3. Коли у млинця підрум’яняться краї, відокремлюємо їх від бортиків сковороди за допомогою дерев’яної палички і перевертаємо млинець на іншу сторону.
  4. Сьомгу нарізаємо невеликими шматочками, додаємо маскарпоне, вершкове масло і збиваємоблендером до отримання однорідної консистенції.
  5. Наносимо муссс з сьомги на млинці, формуючи листковий «тортик». Охолоджуємо його в 30 хвилин холодильнику, а після обрізаємо нерівні краї і нарізаємо порційними шматочками.

Подаємо млинцеві канапе із зеленню і овочами.

 

Читайте також: Масляна – традиції, обряди та рецепти

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Лаваш з помідорами та куркою
5 кращих рецептів фастфуду в домашніх умовах
Буряк по-корейски
Квашена капуста (Все буде добре)
Просте яблучне пюре
Мариновані гриби з сиром
Білі гриби з білим вином
Як приготувати горіхову пасту в домашніх умовах: ТОП-5 рецептів
Український снікерс: рецепт меленого сала з часником
Лаваш зі смаженими грибами
Смажені креветки під часниковим соусом
Білі гриби з копченим сиром Скаморца (фоторецепт)
Гарячі бутерброди: 7 рецептів на кожен день тижня
Лаваш з сиром
Закуска з дині та пармської шинки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Як приготувати зефір: 3 рецепти