Млинцеві канапе з мусом із сьомги

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масляна
Ніжны канапе з начинкою з сьомги та маскарпоне — відмінний варіант для рибної закуски. Маскарпоне можна замінити філадельфією, плавленим або не дуже кислим сиром
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло100 г
Маскарпоне100 г
Шпинат100 г
Яйця3 шт
Борошно210 г
Сіль10 г
Цукор70 г
Олія50 мл
Вода200 мл
Молоко360 мл
Слабосолена сьомга200 г
Додати в список покупок

Як приготувати млинцеві канапе

  1. Яйця злегка збиваємо, вливаємо в блендер і додаємо молоко, воду, борошно, цукор, сіль і дрібно нарізаний шпинат. Збиваємо, в кінці додаємо олію.
  2. Розігріваємо млинцеву сковороду й змащуємо її олією. Виливаємо на сковороду невелику порцію тіста і розподіляємо по всій поверхні.
  3. Коли у млинця підрум’яняться краї, відокремлюємо їх від бортиків сковороди за допомогою дерев’яної палички і перевертаємо млинець на іншу сторону.
  4. Сьомгу нарізаємо невеликими шматочками, додаємо маскарпоне, вершкове масло і збиваємоблендером до отримання однорідної консистенції.
  5. Наносимо муссс з сьомги на млинці, формуючи листковий «тортик». Охолоджуємо його в 30 хвилин холодильнику, а після обрізаємо нерівні краї і нарізаємо порційними шматочками.

Подаємо млинцеві канапе із зеленню і овочами.

 

Читайте також: Масляна – традиції, обряди та рецепти

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою
Канапе — рецепти на Новий рік
Закуски із лаваша на Новий рік
Прості закуски на Новий рік 2019
Крок-мадам – рецепт сендвіча
Форшмак овочевий
Цвітна капуста з сиром
Жульєн із риби
Шаурма в сирному лаваші
Буріто з квасолею
Гриби, фаршировані рисом
Страви з лаваша в духовці: ТОП-5 простих рецептів
Грибний жульєн від МастерШеф
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік