Если капуста перемёрзла, ее можно использовать для квашения. Для этого срезаем побольше внешних листьев, заливаем кочаны доверху холодной (не тёплой!) водой и оставляем на 10-12 часов. Затем капусту обсушиваем и приступаем к шинкованию.
Попробуй еще


У меня получилось! 






