Как приготовить тесто для хачапури? Рецепт от Микаэля Арояна

Ингредиенты:

• вода — 350 мл
• масло — 30 мл
• дрожжи сухие — 10 г
• мука — 500 г
• сахар — 1 ч. л.
• соль — 2 ч. л.

Тесто для хачапури — рецепт:

1. В воде комнатной температуры растворите сахар, соль и дрожжи. Добавьте масло и муку, перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 40 минут.
2. К готовой опаре добавьте муку. Вымешивайте тесто, пока в нем не образуются пузырьки воздуха. Оставьте готовое тесто в теплом месте на 10 минут.

Готовим с нами Хачапури – рецепты от Микаэля Арояна

Приготовление теста для хачапури — видео

Готовим с нами Как приготовить хачапури по-аджарски? Смотри рецепт с видео

Готовим с нами Хачапури со шпинатом и сыром — рецепт пошаговый с фото