Ягодный пудинг

Как приготовить ягодный пудинг

• белый хлеб – 300 г
• малина, вишня, клубника – 500 г
• сахар – 150 г
• лимон – 1 шт.
• мята – 1 веточка

Готовим ягодный пудинг:

1. К малине, вишне и клубнике добавьте сахар, сок лимона и цедру. Перемешайте, оставьте на 5 минут. Затем откиньте ягоды на сито и сцедите сок.
2. Ломтики хлеба без корочек погрузите в сок, выстелите ими дно и бортики миски.
3. Внутрь выложите ягоды, накройте их хлебом. Оберните миску пищевой пленкой, поставьте под пресс на 12 часов.
4. Готовый пудинг переложите на блюдо, украсьте ягодами и мятой.

Готовим с нами Лимонный пудинг

Готовим с нами Пудинг из хурмы (Все буде добре) (видеорецепт)

Готовим с нами Тыквенно-яблочный пудинг

Готовим с нами Молочный пудинг

Ягодный пудинг – видеорецепт