Загрузка...Праздники все не заканчиваются! Только Новый год встретили, проводили старый год…а впереди уже День влюбленных — 14 февраля и, конечно же, самый важный мужской праздник — 23 февраля.
Поэтому предлагаем вам уже сейчас собирать лучшие блюда этого года в свою копилку праздничных рецептов! Не забудьте и про этот изысканный рецепт от Светланы Шептухи.
Спагетти с морепродуктами, пармезаном и каперсами
ИНГРЕДИЕНТЫ 
- Спагетти — 70 г
- Креветки — 100 г
- Мидии — 50 г
- Рапаны — 100 г
- Гребешки — 50 г
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Имбирь — 30 г
- Каперсы — 10 г
- Пармезан тертый — 20 г
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидор нарезаем мелким кубиком. Лук — полукольцами, чеснок и имбирь трем на мелкую терку. Все вместе тушим на оливковом масле.
Креветки и рапаны чистим, мидии и гребешок тщательно промываем. Закладываем морепродукты в соус и тушим все вместе до готовности.
Спагетти отвариваем в подсоленной воде с оливковым маслом. Когда они сварятся, сливаем воду и перемешиваем с нашим соусом.
Выкладываем на тарелку и присыпаем тертым пармезаном. По желанию можно украсить каперсами.
У меня получилось! 
