Арахисовая паста: рецепт

Как приготовить арахисовую пасту дома

1. Чищенный, не соленый и не обжаренный арахис моем, просушиваем на полотенце и ровным слоем насыпаем на противень. Ставим его духовку, прогретую до 180 градусов на 5-7 минут.

2. Поджаренный арахис выкладываем в блендер и перебиваем. Добавляем немного соли, мед и масло, снова взбиваем.

Масло можно выбрать любое —  арахисовое, подсолнечное или рапсовое, оливковое (но не первого отжима).

3. Если арахисовая паста получается слишком густой, добавляем воду.

По желанию в пасту можно добавить шоколад, какао, корицу, мускатный орех или другие специи.

Арахисовая паста готова!

Читайте также: Шоколадный крем Нутелла