Шоколадный кекс

Как приготовить шоколадный кекс: пошаговый рецепт

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло и соду, погашенную лимонным соком. Перемешиваем

Яйца добавляем постепенно

2. Муку просеиваем вместе с какао. Смешиваем мучную смесь с яичной массой, замешиваем тесто.  Перекладываем массу в форму, застеленную пергаментом

3. Творог взбиваем с сахаром и желтком до кремообразного состояния, добавляем цукаты

4. Яблоки очищаем от кожицы, середину удаляем и расширяем отверстие. Наполняем яблоки творожной массой

5. Яблоки погружаем в тесто, равномерно распределяя их по всей форме

6. Выпекаем 1 час при температуре 180 градусов

Читайте также: Диетические кексы (Все буде добре) (видеорецепт)