Торт «Сладкоежка»

Соду гасим уксусом и смешиваем с ряженкой, яйцом, сахаром, мукой и частью ванильного сахара. Тесто хорошо вымешиваем и разделяем на три части. Раскатываем из них коржи. Противень смазываем маслом, посыпаем молотыми сухарями и выпекаем коржи в горячей духовке до готовности.

Готовые коржи вынимаем из духовки и даем остыть. Для крема сливочное мороженое (без стаканчиков) распускаем в кастрюле и варим в течение 30 минут на слабом огне. Затем два нижних коржа смазываем вареньем, а верхний корж — сливочным кремом.

Подача торта «Сладкоежка»
Готовый торт посыпаем толчеными тыквенными семечками, разрезаем на порционные кусочки и подаем.

Тонкости приготовления торта «Сладкоежка»
Очень важно пока готовятся коржи, духовку держать закрытой.

Смотрите так же по теме «торт»

«Торт» в разделе «Рецепты»

Торт, запеченный с мороженым

Творожно-ананасовый торт

«Торт» в разделе «Звездный рецепт»

Печеночный торт от Лили Ребрик

Торт «Муравейник» от Натали Кротовой

«Торт» в разделе «Консультации»

Традиционно, на Восьмое марта, я готовлю свой коронный слоеный торт с кофейно-миндальным безе, хотела бы спросить, как не традиционно можно украсить мой торт, может быть цветами? 

Как приготовить торт "Спартак"?