Простой рецепт пасхи на сухих дрожжах

ГОТОВЬТЕ С НАМИ
Творожная пасха: 7 простых рецептов

Как приготовить пасху на сухих дрожжах

1. Дрожжи разводим в теплом, но не горячем, молоке. Добавляем яйцо, соль, сахар и ванилин.
2. Добавляем часть муки и хорошо вымешиваем тесто.
3. Муку, что осталась, также вмешиваем в тесто и туда же добавляем мягкое масло. Снова хорошо вымешиваем.
4. Накрываем тесто салфеткой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на полчаса или час.
5. Поднявшееся тесто обминаем, закладываем в формы для куличей на 1/3 от объема — это нужно для того, чтобы тесто еще поднялось и заполнило весь объем. Оставляем куличи еще на 20 минут.
6. Смазываем тесто взбитым яйцом и ставим в духовку при 200°С на 10 минут.

Готовые пасхи можно смазать глазурью.

Читайте также: рецепты на Пасху 2023