Вегетарианские блинчики

Блины без яиц — пошаговый рецепт

Смешиваем сухие ингредиенты. Отдельно в миндальное молоко добавляем уксус и ванильный экстракт и оставляем смесь на 5-7 минут. После добавляем жидкую часть в сухую, тщательно размешиваем и оставляем еще на 5 минут.

В сковороде разогреваем масло, выкладываем тесто ложкой или половником и даем хорошо пропечься. В этот момент можно добавить в блины различные топинги: ягоды, шоколадные стрипсы. Когда блинчик станет коричневым с одной стороны, переворачиваем его и пропекаем с другой.

Блины получаются нежными и пышными, как панкейки.

Читайте также: Масленица 2023