Загрузка..."Тюбетейка" — заведение, лишенное неоправданных амбиций, но наделенное тем шармом, который, несомненно, привлечет не только ценителей восточной кухни, но и всех, кто не желает идти на компромисс с собственным аппетитом.
Имя заведения не только легко запоминается, но и вызывает улыбку. Сразу представляешь себе колоритного упитанного повара из Средней Азии, который, сдвинув тюбетейку на затылок и путаясь в полах длинного полосатого халата, спешит к гостям с блюдом, наполненным сочными и румяными чебуреками, источающими неземной аромат…
Однако, с чебуреков все начинается, но ими не заканчивается. Следует заметить, что одних лишь разновидностей чебуреков в меню ТЮБЕТЕЙКИ целых пять! С бараниной или с телятиной, с курицей или с сыром, даже с луком и зеленью. А кроме того – множество салатов, разнообразные манты и самса, а также приготовленные по традиционным восточным рецептам шашлыки и плов.
Меню заведения построено таким образом, что в нем невозможно заблудиться. Позиций немного, но каждая из них достойна отдельного внимания. Голод сам укажет дорогу к самым аппетитным яствам. Отдельного упоминания заслуживает "Домашняя страничка", которая собрала вместе самые популярные блюда любимой с детства городской домашней кухни. Здесь и салат "Оливье", и селедочка с луком, и налистники, и много чего еще. Добавьте к этому правильное предложение по завтракам, и вы получите неполное впечатление о кулинарной уникальности ТЮБЕТЕЙКИ. А чтобы узнать больше, необходимо прийти в ресторан-чебуречную и попробовать все самому.
ВОСТОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ
Нельзя не упомянуть о яркой ориентальной внешности ресторана, напоминающего изысканную восточную шкатулку. В цветовой гамме преобладают терракот, золото и глубокий зеленый. Взгляд скользит по завесам из газовой ткани и причудливым узорам на стенах – здесь чувствуешь себя спокойно и комфортно. Здесь чувствуешь себя "в своей тарелке" — это как раз тот случай, когда восточная роскошь адаптирована к повседневности самым продуманным образом.
Пространство заведения включает в себя несколько залов, каждый из которых обладает собственным неповторимым настроением. Окна просторного главного зала украшены витиеватой чеканкой, на каждом из столиков – изображения поля для нард; здесь же находится выложенная мозаикой стойка бара. Отдельное пространство основного зала – восточные кабинки, где гости утопают в подушках, ожидая появления фирменных блюд ТЮБЕТЕЙКИ.
Справа от входа – исполненный романтики и роскоши "Шатер". В левой части заведения – наполненный красноватым освещением уютный зал "Визирь", предназначенный, прежде всего, для некурящих гостей. Отдельного упоминания заслуживает летняя площадка заведения, где так приятно наслаждаться ароматным чаем в ожидании восточной трапезы…
Струится дым кальяна, за соседним столиком компания сражается в нарды, а к вам спешит официант с подносом, заставленным аппетитными восточными яствами…
источник: официальный сайт сети ресторанов «Козырная карта»: www.2k.ua
.jpg)
