Загрузка...Начало осени — самое время побаловать себя чем-то особенным, дабы усилить летнее послевкусие. Потому, как нельзя кстати, новое предложение от шеф-повара стейк-хауса Goodman — острая закуска из маринованной говядины — настоящая находка для всех, кто предпочитает мясные изыски.
«Главную роль» в новом блюде играет говяжья вырезка, слегка обжаренная, а затем маринованная в подсолнечном масле с добавлением томатного соуса и специй, которые придают неповторимый аромат и раскрывают вкус мяса. А сочетание листьев салата айсберг и свежих томатов, с которым подается вырезка, придает блюду летнюю легкость и свежесть.
