Загрузка...«Сушия» выбрала семь самых популярных блюд сети и усовершенствовала их — некоторым блюдам придали новый вкус, другим — изменили подачу. Новое специальное меню включает два супа, два салата, два ролла и десерт.
1. «Филадельфия де Люкс» со свежим лососем.
Один из самых популярных роллов сети ресторанов «Сушия». Сочетание риса, свежего огурца, листа нори, нежнейшего крем-сыра, золотистой икры корюшки и аппетитного лосося — классика всегда в тренде. Новую нотку в подаче и вкусе сможете ощутить благодаря рыбному желе, которым покрывается ролл.
2. «Унаги Дракон».
Яркий и аппетитный ролл «Унаги Дракон» полюбился многим ценителям японской кухни. Все дело в сочетании копченого угря и мякоти авокадо под острым манговым соусом дарит замечательный вкус. «Унаги Дракон» дарит как визуально-эстетическое, так и гастрономическое удовольствие.
3. Пекинский салат с курицей.
Пекинский салат с курицей — легкое и вкусное блюдо. Сочетание свежих овощей и нежного мяса курицы – хорошее решение, чтобы утолить ощущение голода. Пекинская капуста, салат радичио, куриная грудинка — простые ингредиенты, заправленные специальным медово-горчичным соусом и украшенные проростками лука. А нетрадиционная подача салата — в хрустящей корзинке из теста — приятно удивит гостя.
4. Салат с копченой уткой и инжиром.
Сочное филе копченой утки, спелый инжир, мякоть авокадо, зеленый салат и проростки гороха — красиво, изысканно, вкусно.
5. Суп «Удон».
Самый популярный суп в специальном меню выглядит по-новому. Остался традиционный вкус, но вместо рисовой лапши — настоящая лапша удон, декорируется блюдо микрозеленью лука. А яйцо находится не в супе, а над ним — на хрустящей трубочке из теста. Кстати, грибов новая рецептура не предусматривает.
6. Тыквенный крем-суп с имбирем.
Нежный тыквенный крем-суп чрезвычайно полезен для здоровья, особенно зимой, когда так важно сохранять нужное количество витаминов и полезных веществ в организме. Тыква от природы богата бета-кератином, витаминами и микроэлементами. Яркое блюдо подается с крем-сыром и куриными палочками в хрустящем тесте.
7. Фруктовый салат под соусом «Сабайон».
На десерт — низкокалорийный и яркий фруктовый салат. Кусочки аппетитного персика, ананаса, банана, кисло-сладких апельсина и яблока, спелого киви и сладкого инжира сочетаются с соусом «Сабайон», который традиционно готовится из желтка, сахара, цедры лимона и белого полусладкого вина.
Блюда из специального меню можно попробовать в ресторанах «Сушия» до 11 января 2014 года.
