Как приготовить салат с курицей
Шаг 1
Куриную грудку нарезаем тонкими полосками или разбираем на волокна.
Шаг 2
Синюю и пекинскую капусту тонко шинкуем, а лук нарезаем брусочками.
Шаг 3
Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 4
Солим воду и доводим до кипения, закладываем лапшу и варим до готовности. Откидываем лапшу на сито и слегка обжариваем на разогретом масле.
Шаг 5
Арахис мелко нарезаем.
Шаг 6
Делаем заправку: смешиваем растительное масло, натертый на мелкой терке имбирь, измельченный чеснок, сахар, соевый соус и яблочный уксус. Хорошо взбиваем.
Шаг 7
Закладываем в миску кусочки куриной грудки, капусту, морковь и зеленый лук, все смешиваем.
Шаг 8
Добавляем соль и перец, арахим и лапшу. В конце поливаем салат заправкой.
Вкусный салат с синей капустой, морковкой и курицей готов. Смачного!
Готовим с нами
Фиолетовые голубцы с пшеном: пошаговый рецепт от Евгения Клопотенко







