Загрузка...Способ приготовления:
Один пакетик дрожжей «САФ-Момент» смешиваем с 2 стаканами муки и 2 стаканами смеси «Кукурузная» и добавляем воду. Вместо воды можно добавить 0,5 л сыворотки от брынзы. Она уже соленая, поэтому соль в тесто не добавляем.
Затем всыпаем 1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки оливкового масла.
Вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Получившийся колобок накрываем полотенцем и ждем минут 30-40, когда подойдет.
Берем большую широкую форму для теста. Смазываем её оливковым маслом. Равномерно распределяем тесто (примерно 2 см в толщину).
Необходимо надавить на тесто пальцами, чтобы остались углубления. В углубления можно положить немного раздавленного чеснока, посыпать укропом, розмарином и тертым сыром или добавить любую другую начинку.
Даем отстояться и подняться 30 минут и выпекам в духовке 25-30 минут при температуре 220 градусов до румяного цвета.
