Загрузка...
Рис перебираем, промываем и заливаем кипятком. Когда рис набухнет, сливаем лишнюю воду и перекладываем рис в кипящее молоко. Варим рис до готовности. В конце добавляем сахар и соль. Когда рис остынет, вводим в него яичные желтки, перемешиваем и формируем из теста небольшие лепешки на посыпанной мукой доске. Опускаем их во взбитые яйца, панируем в молотых сухарях и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подача и сервировка блинчиков
При подаче на каждый блинчик кладем консервированную вишню.
.jpg)
