Вареники от Родиона Кифарца («МастерШеф»)

Приготовление теста Просеваем муку, добавляем белки, сыворотку, по щепотке соли и сахара. Замешиваем тесто. Приготовление начинки Смешиваем творог со сливочным маслом, желтками, ягодами, ванилью. Приготовление вареников Раскатываем тесто, вырезаем небольшие кружки, формируем вареники и отвариваем их в подсоленной воде до готовности. Больше рецептов к праздничному столу читайте тут: Старый Новый год 2019