Каша перловая рассыпчатая

Способ приготовления: Крупу перебираем, промываем, заливаем горячей водой и доводим до кипения. Затем воду сливаем, а кашу вновь заливаем горячей подсоленной водой, добавляем масло, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и варим в духовке, чтобы каша хорошо упрела, а вода полностью впиталась в крупу, после чего кашу вновь перемешиваем. Каша получается рассыпчатой, не пригорает и не высыхает.