Video: Горячий салат «У Жеки»
Приготовление соуса
Яйцо взбиваем до белой пены, тонкой струйкой вливаем масло, взбиваем и добавляем лимонный сок, давленый чеснок и щепотку соли. Взбиваем.
Приготовление салата
- Цукини и морковь нарезаем кубиком и по-отдельности обжариваем в разогретом растительном масле.
- Язык нарезаем соломкой, а грибы — ломтиками.
- Обжариваем в разогретом масле грибы.
- Смешиваем цукини, морковь, грибы, язык и кусочки листового салата. Заправляем салат соусом.
Еще рецепты салатов
Готовим с нами
Горячий салат из баклажанов и болгарского перца
Готовим с нами
Теплый салат с индейкой и инжиром
Готовим с нами
Теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками







