Как приготовить салат из брокколи с яйцами
- Капусту разбираем на кочешки, промываем и варим с добавлением соли и уксуса.
- После того, как капуста сварится, сцеживаем воду и заправляем сметаной с горчицей.
- Лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к капусте.
- Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и нарезаем ломтиками.
- Зелень промываем, мелко нарезаем и посыпаем салат.