Пирог с брокколи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Предлагаем вам попробовать очень вкусный и сытный пирог с брокколи и сыром. Он будет кстати в любое время дня.

Как приготовить пирог с брокколи

Ингредиенты:

  • брокколли — 2 стакана;
  • масло сливочное — 50 г ;
  • лук репчатый (рубленный) — 1 стакан;
  • петрушка (рубленная) — 0,5 стакана;
  • базилик (рубленный) — 0,3 стакана;
  • душица/орегано — 0,4  ч. л.;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • перец — 0,5 ч. л.;
  • сыр Моцарелла (тертый) — 2 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • тесто слоеное — 1 кг;
  • горчица — 2 ч. л.

 

Способ приготовления

  1. Брокколи бланшируем в подсоленной воде в течение 1 минуты. Потом вынимаем из кастрюли и погружаем в ледяную воду.
  2. В растопленном сливочном масле обжариваем лук. Затем добавляем к нему петрушку, базилик, душицу, соль, перец и хорошо перемешиваем.
  3. Взбиваем яйца и смешиваем их с сыром и брокколи, а потом добавляем лук с травами.
  4. Разогреваем духовку до 190 С. Тесто выкладываем в форму для выпечки таким образом, чтобы тесто покрывало края формы. Смазываем его горчицей.
  5. На тесто кладем смесь из сыра и брокколи и выпекаем в духовке в течение 20 минут до полной готовности теста.

 

Читайте также, как приготовить брокколи с морковью.

ГОТОВИМ С НАМИ
Киш из брокколи

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Яблочный Спас: пирог из яблок и печенья
Яблочный Спас: соус из яблок
Яблоки, запеченные в слоеном тесте, к Яблочному Спасу
Маковое зернышко: 8 фактов о маке
Десерт из груш с шоколадом
Как выбирать клубнику: 5 советов
Конфеты любви
Тайская еда: как готовить на WOK
Соус: вкусная палитра повара
Индейка: королева летнего стола
Шашлык: как выбрать мясо
Плов: как приготовить настоящий плов
Правильное питание: мифы
Кулинарный словарик по-японски (часть1)
Японская кухня: вкусные факты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мимоза с картошкой и огурцом