Ягоды перебираем и моем, затем пропускаем через мясорубку. В кастрюлю всыпаем сахар, добавляем 50 г воды, ставим на огонь и кипятим. Образовавшуюся накипь снимаем. В горячий сироп вливаем вино, подготовленное пюре из ягод и, помешивая, доводим до кипения. Готовый соус подаем в горячем или холодном виде.
Соус из ягод с вином
Загрузка...
Ягоды перебираем и моем, затем пропускаем через мясорубку. В кастрюлю всыпаем сахар, добавляем 50 г воды, ставим на огонь и кипятим. Образовавшуюся накипь снимаем. В горячий сироп вливаем вино, подготовленное пюре из ягод и, помешивая, доводим до кипения. Готовый соус подаем в горячем или холодном виде.
Общее время:
35 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
