Небольшие кабачки моем, очищаем от кожицы и заливаем подсоленным кипятком и держим около 5 минут. После этого кабачки режем кубиками. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Брынзу трем на крупной терке. Все продукты перемешиваем, тщательно растираем, заправляем растительным маслом, кислым молоком и добавляем измельченные орехи. Солим по вкусу и подаем на стол.
Паштет из кабачков с брынзой
Загрузка...
Небольшие кабачки моем, очищаем от кожицы и заливаем подсоленным кипятком и держим около 5 минут. После этого кабачки режем кубиками. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Брынзу трем на крупной терке. Все продукты перемешиваем, тщательно растираем, заправляем растительным маслом, кислым молоком и добавляем измельченные орехи. Солим по вкусу и подаем на стол.
Общее время:
30 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
