- Морковь, сельдерей, петрушку, лук и пастернак разрезаем на 4 части
- Закладываем всё в кипящую воду (примерно 1,5 л) и солим
- Когда овощи станут почти мягкими, добавляем картофель
- Отдельно смешиваем сметану с желтком и добавляем в горячий суп по готовности. Добавляем зелень.
Картофельный суп со сметаной
Невероятно простой и сытный овощной суп, который придаст сил и поможет согреться
Общее время:
< 30 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей







