Как выбрать мандарины и ананасы

Как выбирать мандарины

Как определить зрелость и вкус мандарин

1. Слегка сожмите кожу мандарина. Если фрукт зрелый, то он брызнет капельками сока.

2. Спелый мандарин после надавливания легко примет свою изначальную форму.

Как хранить мандарины

Если планируете хранить мандарины долго, то положите их в холодильник. Если нет — лучше оставить их полиэтиленовом пакете при комнатной температуре.

1. Ананас должен быть правильной овальной формы.

2. Корка ананаса — слегка мятая, но плотная и упругая.

3. «Ботва» — густая и зеленая.

4.  Низ ананаса — сухой.

Как определить зрелость и вкус ананаса

1. Похлопайте ладонью по ананасу. Если звук глухой, то фрукт спелый. Если звук пустой, то плод уже пересох.

2. Спелый ананас распространяет нежный сладковатый аромат. Но если запах очень сильный, то это свидетельствует о начавшемся процессе брожения.

Как хранить ананасы

Хранить неразрезанный ананас рекомендуется только при комнатной температуре. Если хранить фрукт в холодильнике, то он быстро потеряет свой аромат.